Ingredientes
¡Super simple, esta receta sólo necesita 2 ingredientes para lograr un sabor impresionante! ¡No necesita salsa barbacoa!
- 2 libras de chuletas de lomo de cerdo de campo – Las chuletas de lomo de cerdo de campo son chuletas con hueso, cortadas del lomo del cerdo. Esto significa que son super tiernas y llenas de sabor. Si no tienes este corte específico, puedes utilizar chuletas de cerdo con hueso o chuletas de lomo de cerdo deshuesadas.
- 2 cucharadas de Condimento para cerdo- ¡Esta sabrosa mezcla de hierbas y especias se adapta perfectamente a la carne de cerdo!
Instrucciones
- Preparación. Precaliente el horno a 190°C ( 375°F) y rocíe ligeramente una fuente de horno con spray antiadherente. (Si lo prefiere, puede utilizar una toalla de papel humedecida en aceite de oliva y engrasar la fuente).
- Temporada. Enjuague ligeramente y recorte sus 2 libras de chuletas de lomo de cerdo estilo campestre según sea necesario. Quitar la grasa y el cartílago no deseados. Seque ligeramente las chuletas con papel de cocina. Espolvoree generosamente 2 cucharadas de condimento para cerdo por todos los lados de las chuletas.
- Hornea. Coloque las chuletas de lomo de cerdo sazonadas en la fuente de horno en una sola capa sin superponerlas. A continuación, hornear en la rejilla central durante 35-40 minutos, o hasta que la carne de cerdo alcance una temperatura interna de al menos 145 °F (63 °C).
- Servir. Retire del horno y sirva con sus guarniciones favoritas.
Haga clic aquí para ver la receta completa
