Panecillos con mantequilla y hierbas

Ingredientes

4 barritas (1 libra) de mantequilla salada


24 panecillos congelados sin hornear

1 1/2 cucharaditas de romero fresco picado

1 1/2 cucharaditas de tomillo seco

1 limón, rallado

Cómo llegar

1. Derrita 1/2 barrita (4 cucharadas) de mantequilla y unte con ella dos moldes para magdalenas de 12 tazas. Ponga los panecillos congelados en los moldes para magdalenas. Tapar y dejar leudar durante varias horas a temperatura ambiente o en el frigorífico toda la noche.
2. Derrita las 3 1/2 barritas de mantequilla restantes en una sartén a fuego medio-bajo. Incorporar el romero, el tomillo y la ralladura de limón y calentar hasta que esté bien caliente. Untar ligeramente los panecillos con la mezcla de mantequilla.
3. Hornee los panecillos según las instrucciones del paquete (normalmente a 400 grados F durante 6 a 8 minutos), hasta que los panecillos estén bien dorados por encima. Untar con la mezcla de mantequilla y servir caliente.