Ingrédients
- 2 cuillères à café Sel
- 1 cuillère à soupe Sucre brun
- 2 cuillères à café Ail en poudre
- 2 cuillère à café Poudre d’oignon
- 1 cuillère à café Poivre noir
- 1 cuillère à café Paprika
- ½ cuillère à café Feuilles de thym
- 4 quartiers de poulet
Instructions
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Préchauffer le four à 425°F.
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Éponger les quartiers de poulet et les débarrasser de tout excès de graisse, en laissant la peau intacte. Mélanger toutes les épices dans un petit bol et les frotter sur tout le poulet (dessus, dessous, côtés). Placer le poulet sur une plaque et le vaporiser d’huile d’olive ou de spray de cuisson.
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Cuire au four à 425°F pendant 45 minutes ou jusqu’à ce que la température interne du poulet atteigne 165°F.
