Tarta de manzana

Ingredientes

7 a 8 manzanasgrandes (9 tazas) para cocinar tarta, peladas, sin corazón, cortadas en rodajas de 1/4 de pulgada

¹/₄ taza de azúcar

¹
/
₂
cucharadita de canela molida

2 tazas de harina común

³
/
₄
taza de azúcar

2 huevos grandes

2 cucharaditas de levadura en polvo

1 cucharadita de canela molida

³/₄ cucharadita de sal

²/₃ taza Mantequilla derretida

Helado, si lo desea

 

Cómo se hace:

1. PASO 1Caliente el horno a 350°F.
2. PASO 2Coloca las manzanas cortadas en una fuente de horno de 13×9 pulgadas sin engrasar.
3. PASO 3Combina 1/4 de taza de azúcar y 1/2 cucharadita de canela en un bol; espolvorea sobre las manzanas.
4. PASO 4Combinar harina, 3/4 de taza de azúcar, huevos, levadura en polvo, 1 cucharadita de canela y sal en un bol; mezclar hasta que la mezcla se asemeje a migas gruesas. Espolvorear sobre las manzanas. Verter la mantequilla derretida sobre la cobertura. Hornear 45-55 minutos o hasta que estén ligeramente doradas y las manzanas estén tiernas.
5. PASO 5Servir caliente o a temperatura ambiente con helado de vainilla, si se desea.

 

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